Au cœur du restaurant gastronomique L’Essentiel by La Plage, notre Chef Norman Lohier vous propose une expérience culinaire entre terre et mer. Dégustez une association de saveurs de la méditerranée à la fois épurée et gourmande face à la grand bleue. Le restaurant, situé au premier étage vous offre une vue panoramique exceptionnelle pour un voyage unique au fil des saisons.
L’Essentiel
Ouvert du mercredi midi au dimanche soirL’Essentiel by La Plage :
Un moment de gastronomie face à la grande bleue
Le restaurant :
Notre Chef Norman Lohier et son équipe vous invitent à vivre une expérience gustative innovante, au cœur du restaurant gastronomique de La Plage.
Le restaurant domine la Méditerranée avec sa vue panoramique et sa terrasse.
Ici, ce sont les produits de notre région, de l’arrière-pays au littoral, qui ont la vedette. Viandes, poissons, fruits et légumes sont mis à l’honneur à travers une cuisine rafraîchissante et sans surplus, ni chichis. Aux plus beaux produits des vergers et des potagers, notre Chef associe les saveurs de la Méditerranée et la Bretagne dont il est originaire, pour une cuisine “healthy” à la fois épurée et gourmande.
Nous sommes conviés à un voyage autour d’une carte qui se réinvente sans cesse au gré des saisons, des richesses de la région et de l’imagination du Chef.
